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2008年10月 4日

シンガポール・シーフード・リパブリックに行った人いますか

シンガポール政府観光局が発行しているメールマガジンで、東京の品川駅近くにシンガポール料理レストラン「シンガポール・シーフード・リパブリック」を知りました。メニューを見ると、チリクラブなどのシーフードもたくさんありますが、ランチメニューには、チキンライス、プロウンミー、ホッケンミーなどが並んでいます。日本で「ホッケンミー」があるレストランは知らなかったので、是非行ってみたいです。

シンガポール・シーフード・リパブリック
http://www.wonderland.to/pc/ssr/index.html

Webサイトの紹介文では、「シンガポール政府が自信を持って送り出す超有名3店が、スペシャルチームを組んで日本にやってきます」ということですが、この3店というのは、「Jumbo Seafood Restaurant」、「Palm Beach Seafood Restaurant」、「International Seafood Restaurant」だそうで、いずれもシンガポールでは有名な店なので、本当に本場の味が楽しめるのではないかと期待しています。

Jumbo Seafood Restaurant
イーストコーストのシーフードセンターやリバーサイド・ポイントなどにお店がある超有名店ですね
http://www.jumboseafood.com.sg/

Palm Beach Seafood Restaurant
ワン・フラトンにお店があります
http://www.palmbeachseafood.com/

International Seafood Restaurant
イーストコーストのビッグスプラッシュにある「The Seafood International Market & Restaurant」を経営しているようです。

このレストランは、シンガポール政府観光局が実施している、日本にある本場シンガポール料理レストランの認定制度、「シンガポール美食発見」にも認定されたそうです。行ったことがある方は、是非ご感想をお願いします。

なお、下のシンガポール政府観光局日本支局のページでメールマガジンの登録ができますので、どうぞご覧ください。
http://www.stb.or.jp/news/

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