旅行４日目（８月１１日（木））その１~カヤトースト体験とオーチャードのショッピング
今日もまずは朝食からスタートです。今日の朝食は、ご存知の方も多いと思いますが、「ヤクン（Ya Kun）」のカヤトーストです。ヤクンは、シンガポールに昔からあるコーヒーショップ形式の軽食の店ですが国内各地にたくさん出店しており、特にカヤトースト（ココナッツと卵で作ったジャムを塗ったトースト）で有名です。チャイナタウンのファーイーストスクエアの中にも出店しているので、そこに行ってみることにしました。
カヤトーストと言えば、我が家では以前「カヤトースト」という、なかなかおいしいものがあるということを聞いて、シンガポール旅行に来たときスーパーマーケットでカヤジャムを買い、帰国してからパンに塗って食べてみたのですが、そのときは、それほどおいしいと思いませんでした。本場ヤクンのカヤトーストであればきっとおいしいのだろうと思い、今回、食べてみようということになったのでした。
店に着いた時間は、朝の９時頃でしたが、店内はそれほど混んでおらず、私たちが入るとすぐに店員がやってきました。彼は日本人対応のスタッフのようで、簡単な日本語の単語を話します。と言っても「かやとーすと」、「こーひー」、「たまご」といった商品の名前だけなのですが、ここは彼のお勧めどおり、カヤトーストと半熟タマゴの他、親はコーヒー、子供にはミロ（シンガポールでは「マイロ」と言わないと通じませんが）を注文しました。
できあがるのを待っていると、日本人らしき団体一行１０名くらいがシンガポーリアンのガイドに率いられて店に入ってきました。ガイドの方は慣れているのか、てきぱきと料理を注文をしていましたが、外に「日本旅行」とプレートの貼ったマイクロバスが止まっていたので、おそらくツアーに組み込まれたものだったのでしょう。さすがヤクン、儲かってますね。でも、ヤクンであればツアーでなく個人で来られても、安心して食べられる感じです。オーチャードの高島屋やラッフルズ・シティ、ブギスの西友など、シンガポールのいろいろなところにありますし、韓国ソウルや台湾の台北にも出店しているそうなので、皆さんも是非一度行ってみてください。
そうこうしているうちに、私たちの注文した料理がやってきました。コーヒーは練乳入りの濃いコーヒーで、かなり甘いのですが、慣れてくるとなかなかおいしく感じてしまいます。タマゴの方は、温泉たまごという感じでかなりの半熟です。これに醤油やこしょうをかけてかき混ぜて食べるようです。そして、カヤトーストはというと、小さくて薄いパンをカリカリにトーストしたものの中に、カヤジャムとバターが挟んでありました。食べてみると、さすがにおいしいです。パンというよりもお菓子に近い感じです。以前、カヤジャムを買って自宅で試した時とは、やはりジャムの味が違うようです。また、パンの方も日本にある普通の食パンではなく、小さめでカリカリにトーストしたパンだから合うのかなあという感じでした。ただ、分量的にはちょっと物足りないので、軽い朝食という感じでしょうか。
子供たちも気に入ったようで、どんどん食べていたのですが、突然先ほどの店のスタッフがやって来て食べ方が違うと説明します。それによると、かき混ぜた温泉タマゴに、ちぎったカヤトーストを浸して食べるのが正式な食べ方だということです。一応やってみたのですが、この食べ方はちょっと我々には合わず、トーストとタマゴは別々に食べることにしました。
結局、カヤトーストの大部分は子供たちに食べられてしまったので、そろそろ帰ろうと思っていると、店のスタッフ（日本人対応スタッフとは別の人）がやって来て、カヤジャムを買わないかと言ってきました。ジャムには２種類あって、普通の大きさのジャムの瓶に入ったものと、小さめの瓶２個がきれいな箱に入っているお土産用という感じのものを持ってきました。私たちはお土産用の方（S$4）を買い、日本に帰国後、早速トーストを作ってみたのですが、とてもおいしくてすぐ無くなってしまい、もっと大きいのを買っておけばよかったと後悔することになったのでした。
朝食後は、買い物をするため、オーチャードのフォーラム・ザ・ショッピング・モールに行きました。ここはトイザらスをはじめ子供服のブランド店などが入っている子供向けのショッピンセンターです。我が家の息子は、家の近くにもトイザらスがあるにもかかわらず、シンガポールのトイザらスに来ておもちゃを買うのを楽しみにしていたので、連れて来ざるを得なかったのです。日本にいるときはあまりおもちゃを買ってあげていないので、シンガポールだときっと買ってくれると思っていたのでしょう。
このショッピンセンターの３階には幼稚園のようなものができていて、小さな子供たちが集まって何かやっていました。なお、ここには結構日本人の駐在員のご家族と思われる方がやって来ていましたね。
子供のご機嫌取りのため、おもちゃと洋服を買った後は、いよいよ妻のご機嫌取りです。ターゲットは高島屋に入っているバッグで有名な某高級ブランドのお店ですが．．．あとの経過は省略します。なお、高島屋の地下ホールではおもちゃの大セールをやっていました。トイザらスよりこっちの方が安かったかも、残念。
高島屋の地下２階には、シンガポールの食べものやお菓子のお店がたくさん出店していて、見ていても楽しかったです。我が家では、子供たちがあまりお腹が減っていないということなので、「美珍香」というバーベキューポークやお菓子のチェーン店で、子供たちの大好きなバーベキューポークを200g買って昼食代わりにしてもらうことにしました（S$10.0）。
そのほか、同じく地下２階に入っているスーパーマーケット「コールドストレージ」でミネラルウォーター（500ml入りで何と１本45セント（約30円！））と、アンカービール（350ml×６缶で、S$11（約750円。これもシンガポールでは安い！ タイガービールはS$15くらいもしていました。））を買ってホテルに帰りました。
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